Trong tất cả các quốc gia làm rượu vang trên toàn thế giới, Pháp luôn được xem là “một ông lớn”. Với lịch sử làm rượu vang trải dài hàng thế kỷ, rượu vang nước Pháp luôn xuất hiện trong danh sách những loại rượu vang ngon nhất và mắc nhất thế giới.
Rượu vang Pháp hấp dẫn với sự truyền thống cũng như sự đặc trưng thể hiện trong từng giọt vang. Một trong những đặc điểm quan trọng tạo nên giá trị của vang Pháp.
1. Rượu vang vùng Bordeaux
Mặc dù những vùng làm rượu vang của nước Pháp trải dài khắp từ Bắc đến Nam với số lượng rượu vang làm ra mỗi năm nhiều vô kể. Thì Bordeaux vẫn được xem là vùng làm rượu vang Pháp nổi tiếng nhất thế giới. Chính vì thế, vang Bordeaux chính là câu trả lời chuẩn xác nhất cho rượu vang Pháp nào ngon nhất.
Một điều quan trọng bạn cần biết về rượu vang Bordeaux đó chính là chúng là rượu vang được pha trộn từ nhiều giống nho. Rượu vang Bordeaux đa số (hơn 90%) đều là rượu vang đỏ được làm chủ đạo từ hai giống nho đỏ Cabernet Sauvignon và Merlot. Ngoài ra còn một phần nhỏ bao gồm nho Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec.
2. Những chai rượu vang Bordeaux ngon nhất
Chateau Margaux 2007
- Nhà sản xuất: Chateau Margaux
- Vùng: xã Margaux, Medoc, Bordeaux
- Niên vụ: 2007
- Phân hạng: Premier Grand Cru Classe
Chateau Margaux được biết đến là nhà sản xuất trứ danh nằm ở tiểu vùng Margaux của Bordeaux. Nơi đây nổi tiếng là nơi sản xuất ra rượu vang Bordeaux mượt mà nhất và có hương thơm quyến rũ nhất. Đây cũng là địa điểm mua rượu vang quen thuộc của thủ tướng Anh vào những đầu thế kỷ 19.
Với sự cải tiến nhiều trong hệ thống làm rượu vang, rượu vang của Chateau Margaux với những niên vụ trải dài từ năm 1978 luôn tạo được tiếng vang rộng rãi toàn thế giới. Được thành lập từ 1810, Chateaux Margaux đã được công nhận là một địa điểm lịch sử vào năm 1946.
Vang Chateau La Vieux Serestin Cru Artisan Medoc DOC
- Nhà sản xuất: Chateau Le Vieux Serestin
- Vùng: Medoc, Bordeaux
- Niên vụ: 2012
- Phân hạng: Cru Artisans du Médoc
Rượu vang có hương thơm dễ chịu của trái cây được làm khô, mùi vani nhẹ nhàng và hương cay tinh tế của gia vị. Ngay ở những ngụm đầu tiên, hương và mùi vị thể hiện mạnh mẽ. Sau đó dịu nhẹ lại trong vòm miệng, tạo cảm giác tròn vị và rất cân bằng. Rượu vang có kết thúc dễ chịu với hương vị của cà phê mocha.
Vang Chateau Larose – Trintaudon
- Nhà sản xuất: Chateau Larose – Trintaudon
- Vùng: Haut-Medoc, bờ trái Bordeaux
- Niên vụ: 2011
- Phân hạng: Cru Bourgeois
Rượu vang Chateau Larose – Trintaudon với sắc đỏ đậm thể hiện được sự đậm đà. Mùi hương chủ đạo là mùi mận chín và mùi gia vị cay. Rượu vang thể hiện sự cân bằng giữa tannin và độ axit khá tốt trong hương vị.
Vang Chateau Magnol Haut-Medoc Cru Bourgeois
- Nhà sản xuất: Barton & Guestier
- Vùng: Haut Medoc, bờ trái Bordeaux
- Niên vụ: 2014
- Phân hạng: Cru Bourgeois
Rượu vang Chateau Magnol Haut-Medoc Cru Bourgeois đến từ bờ trái với giống nho Cabernet Sauvignon làm chủ đạo. Chính vì thế hương vị khá mạnh mẽ và dry (không ngọt) hấp dẫn nhiều khẩu vị khách hàng khó tính.
Vang Chateau Tayac – Plaisance Margaux Cru Bourgeois
- Nhà sản xuất: Barton & Guestier
- Vùng: Margaux, bờ trái Bordeaux
- Niên vụ: 2013
- Phân hạng: Cru Bourgeois
Rượu vang Chateau Tayac – Plaisance Margaux Cru Bourgeois có xu hướng nhẹ nhàng hơn các loại rượu vang chủ đạo nho Cabernet Sauvignons khác của bờ trái. Hương vị rượu vang còn đặc trưng với nho Petit Verdot góp phần trong thành phần.
Vang Chateau Haut Saint-Brice Saint-Emilion Grand Cru
- Nhà sản xuất: Chateau Haut Saint-Brice
- Vùng: Saint-Emilion
- Niên vụ: 2011 | 2012
- Phân hạng: Saint-Emilion Grand Cru
Niên vụ 2012 của Chateau Haut Saint-Brice Saint-Émilion Grand Cru còn đạt được số điểm đánh gía cao ngất tận 90/100 bởi hội đồng đánh giá danh tiếng Wine Enthusiast.
Rượu vang với sắc tím đỏ đậm tuyệt đẹp hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm của các loại trái cây chín thể hiện rõ nét cùng với vị tannin nhẹ nhàng và cân đối trong vòm miệng. Dư vị đọng lại ấn tượng với mùi khói của xì gà cay cùng với xí mụi thơm ngây ngất.
Vang Chateau Laroque Saint-Emilion Grand Cru
- Nhà sản xuất: Chateau Laroque
- Vùng: Saint-Emilion
- Niên vụ: 2012
- Phân hạng: Saint-Emilion Grand Cru
Chai vang Chateau Laroque đến từ bờ phải với giống nho chủ đạo là Merlot. Giống nho được pha trộn trong chai vang này: 89% Merlot, 10% Cabernet Franc và 1% Cabernet Sauvignon. Rượu vang thể hiện được vị tannin dịu dàng trong hương vị. Rượu vang vị tinh tế và cân bằng làm say đắm nhiều khẩu vị khách hàng.
Vang Chateau Peymouton Saint-Emilion Grand Cru
- Nhà sản xuất: Chateau Peymouton
- Vùng: Saint-Emilion
- Niên vụ: 2014
- Phân hạng: Saint-Emilion Grand Cru
Vang đỏ vùng Bordeaux chưa bao giờ làm thất vọng bất kỳ khách hàng nào. Chai vang Chateau Peymouton Saint-Emilion Grand Cru này cũng không phải ngoại lệ. Được ra đời ở xã Saint Emilion thuộc bờ phải Bordeaux, vang mang trong mình sự quyến rũ khó cưỡng.
Vang Vieux Chateau Pelletan Saint-Emilion Grand Cru
- Nhà sản xuất: Vieux Chateau Pelletan
- Vùng: Saint-Emilion
- Niên vụ: 2013
- Phân hạng: Saint-Emilion Grand Cru
Rượu Vieux Chateau Pelletan Saint-Emilion Grand Cru với sự pha trộn 85% Merlot và 15% Cabernet Franc. Vang có mùi hương quyến rũ, mang nhiều hương trái cây. Hương thơm bao gồm cả sự mạnh mẽ và sự tinh tế trong khi vẫn duy trì được sự mượt mà. Đây được coi là một trong những chai vang thể hiện rõ nét nhất terroir của xã Saint-Emilion. Vị giác càng được kích thích mạnh mẽ hơn khi kết hợp hoàn hảo với nhiều tầng hương thơm.
Vang Chateau Olivier Grand Cru Classe
- Nhà sản xuất: Chateau Olivier
- Vùng: Pessac-Léognan, Graves, bờ trái Bordeaux
- Niên vụ: 2013
- Phân hạng: Grand Cru Classe
Vang Chateau Olivier được pha trộn đúng theo tỉ lệ vang đỏ bờ trái Bordeaux: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Rượu vang mang đến một màu đỏ garnet với hương trái cây lý chua đen. Bên cạnh đó còn thoang thoảng hương khói và mùi mocha. Tannin thể hiện tốt trong những ngụm đầu tiên. Hậu vị với mùi khói ấn tượng.
Ngoài ra rượu vang Pháp còn rất nhiều loại nổi tiếng đến từ các vùng ở khắp nước Pháp như Champagne, Loire Valley, Burgundy, Rhône Valley,… Huyền Ngô – chuyên order, xách tay hàng chính hãng tại Pháp giá tốt nhất. Hãy đến và trải nghiệm:
CÔNG TY TNHH HUYỀN NGÔ
Address: 15 Rue Daniel Stern 75015 Paris
Hotline: +33667 980 977 – +84373 829 157
Email: Huyenngo.sas@gmail.com
