Đến Pháp du lịch chắc hẳn ai cũng muốn sở hữu cho mình những chai rượu vang cao cấp để thưởng thức hoặc mua về làm quà. Rượu vang Pháp hấp dẫn bởi mùi thơm nhẹ nhàng và hương vị nồng nàn, cuốn hút. Cùng Huyền Ngô tìm hiểu nguồn gốc của những chai rượu vang Pháp này nhé!
1. Lịch sử
Rượu vang Pháp đã có mặt từ lâu đời và tồn tại suốt 2600 năm. Từ thời xa xưa việc trồng nho đã trở thành truyền thống của người Pháp và được bảo tồn. Chính vì thế đã sinh ra nhiều vùng trồng nho và sản xuất rượu nổi tiếng như: Champagne, Languedoc,…
Vào những năm Anh đứng đầu về ngành công nghiệp và phát triển hàng đầu thế giới nên thị trường ở Anh rất được ưa chuộng. Ngành sản xuất rượu tại Pháp cũng tiếp cận vào thị trường Anh và có bước biển đổi ngoạn mục. Nhờ sự phát triển nhanh chóng và có lợi thế nên rượu vang Pháp đã trở thành hình mẫu sản xuất cho các nước xung quanh. Những chairượu vang nổi tiếng của Pháp dần xuất hiện ở mọi nơi trên thế giới với giá thành không hề rẻ.
Tuy nhiên, vào cuối thế kỉ XX đầu thế kỉ XXI, rượu vang Pháp bị cạnh tranh bởi nhiều nước khác. Vì thế đã có những thay đổi đáng kể về thương hiệu và kinh tế. Ngay sau đó Pháp đã có những chiến lược và thay đổi về công thức để lấy lại ưu thế của mình. Hiện nay, ngành sản xuất rượu vẫn là ngành công nghiệp quan trọng của Pháp góp phần lớn vào việc thúc đầy quá trình phát triển kinh tế.
2. Quá trình sản xuất rượu vang Pháp
Rượu vang nổi tiếng của Pháp có quá trình sản xuất phức tạp và cẩn thận. Để làm được một ly rượu vang chất lượng tất cả phụ thuộc vào những trái nho chín mùa. Theo kinh nghiệm làm rượu của người Pháp, những cây nho lâu năm sẽ tạo ra những chai rượu giá trị. Và tất nhiên , những chai rượu như vậy sẽ có giá thành cao và được coi là vật hiếm.
Rượu vang Pháp được làm từ nước nho lên men. Nho sau khi được thu hoạch về sẽ được tách vỏ và hạt rồi xay nhuyễn lấy nước và sàng lọc kĩ càng. Sau đó nước nho sẽ được vận chuyển sang khu vực làm mịn và ủ trong thùng gỗ. Quy trình này khá nghiêm ngặt và yêu cầu người làm rượu phải thật tinh tế và có kinh nghiệm.
3. Các loại rượu vang nổi tiếng của Pháp
Chateau Lafite Rothschild
Một trong những loại rượu vang nổi tiếng của Pháp bạn nên nếm thử là Chateau Lafite Rothschild. Chateau Lafite Rothschild được sản xuất tại vùng Pauillac, Bordeaux. Loại rượu nổi tiếng này chính là con đẻ của nhà sản xuất rượu hàng đầu nước Pháp Domaines Barons de Rothschild. Rượu Chateau Lafite Rothschild nổi bật bởi màu sắc đậm với ánh tím rất thu hút khách du lịch. Chắc chắn những chai rượu tinh tế và sang trọng này sẽ là món quà quý cho những người thân yêu.
Chateau Latour
Bên cạnh Chateau Lafite Rothschild thì Chateau Latour cũng là loại rượu vang nổi tiếng của Pháp. Loại rượu hấp dẫn này cũng được sinh ra ở vùng Pauillac, Bordeaux do nhà sản xuất Chateau Latour. Rượu Chateau Latour có màu tím đậm bắt kích thích bạn từ cái nhìn đầu tiên. Vỏ chai được thiết kế tinh tế với kĩ thuật tiên tiến làm cho ai cũng muốn sở hữu chai rượu này.
Thưởng thức rượu bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị ngọt ngào và đậm vị rất cuốn hút. Không những thế, mùi thơm cuốn hút của rượu luôn khiến người dùng đã nếm thử hớp đầu tiên sẽ không ngừng lại được. Sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp của màu sắc và hương vị tuyệt vời mang lại cảm giác tuyệt vời. Du lịch Pháp mà bạn không gọi một chai Chateau Latour thì quả thực đáng tiếc.
Vang Syrah
Vang Syrah không những là rượu vang nổi tiếng của Pháp mà còn tạo tiếng vang trên toàn thế giới. Loại rượu vang này được rất nhiều khách hàng ưa chuộng và được phân phối ở nhiều nước. Hương vị đặc biệt của vang Syrah thì phải dùng những từ ngữ đẹp nhất để ca ngợi. Mùi thơm dịu dàng như vậy sẽ mang lại cho bạn những giây phút thăng hoa tuyệt vời.
Đặt một chai Syrah trong bữa ăn là lựa chọn vô cùng hoàn hảo. Vang Syrah tuy có độ chát và độ cay cao nên nhiều người lo lắng trước khi thưởng thức. Tuy nhiên, khi chạm lưỡi người dùng nó rất hài hòa, đậm vị và mang lại cảm giác sảng khoái. Chính mùi vị riêng như vậy nên loại rượu này luôn là cái tên ưu tú trong ngành sản xuất rượu của Pháp.
CÔNG TY TNHH HUYỀN NGÔ
Address: 15 Rue Daniel Stern 75015 Paris
Hotline: +33667 980 977 – +84373 829 157
Email: Huyenngo.sas@gmail.com